 Sıralama: YöneticiMadalyalar:  Katılan: 23.2.2014(UTC) Mesajlar: 941   Konum: İstanbul Thanks: 38 times
52 Mesajına Toplam 60 Kere Teşekkür Edildi.
|
Malzemeler :
150 gr Tel Kadayıf
100 gr Tereyağ
100 gr Dil Peyniri
1 Kaşık Pekmez (şart değil ama olursa rengi güzel kızarır.)
Şerbeti :
4/3 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Su
1-2DamlaLimon
Tarif :
İlk önce şerbeti hazırlıyoruz çünkü künefe sıcak şerbet soğuk olması gerek.
Kadayıfıyı tel tel ayırıp havalandırıyoruz.
50 gr Tereyağını eritip kadayıfın üstüne döküp elimizle çok sıkmadan yağı yediriyoruz.
Orta boy bir tavaya(çok çok büyük olmasın)kalan tereyağın yarısını sürüp üzerini pekmezle sıvıyoruz kadayıfın yarısını tavaya yayıyoruz dil peynirini üzerine yayıp kalan kadayıfıda üzerine yayıp üzerine uygun bir tencereye su koyup ağırlık olarak kadayıfın üzerine oturtup 1-2saat bekletelim.
Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte tavayı çevire çevirepişirelim.
Bir tarafı pişincebir tepsiyada tabak yardımıyla çevirip tavaya kalan tereyağıda sürüp künefenin diğer tarafını pişiriyoruz.
Bir tabağa alıyoruz ve üzerine hazırladığımız şerbetihemen döküpsoğutmadan yiyiyoruz. Afiyet Olsun.Tadı tost gibi çok güzel oluyor.Tavsiyemdir. |
|
 Selim'inyeri: 1 Kişi mesajın için Teşekkür Etti.
|
ceyda 14.10.2014(UTC) tarihinde
|
|
|
|
|
|
|
Sıralama: YöneticiMadalyalar: Katılan: 23.2.2014(UTC) Mesajlar: 32 2 Kere Teşekkür Etti.
4 Mesajına Toplam 4 Kere Teşekkür Edildi.
|
Denedim çok güzel oldu ne zamandır arıyodum yazmanız iyi oldu :) Teşekkürler :)
|
|
|
|
|
|
 Sıralama: ÜyeMadalyalar:  Katılan: 2.3.2014(UTC) Mesajlar: 106 Konum: Afyon Thanks: 11 times
7 Mesajına Toplam 7 Kere Teşekkür Edildi.
|
Çok güzel bende malzemeleri alıp yapıcam.Teşekkür ederiz koyduğunuz için. |
|
|
|
|
|
|
 Sıralama: Yeni ÜyeMadalyalar: Katılan: 30.3.2014(UTC) Mesajlar: 5 Konum: Sultan Çiftliği 2 Kere Teşekkür Etti.
|
Çok güzel oldu.Evde yapıp yiyorum hep yeni tariflerinizi bekliyorum.
|
|
|
|
|
|
Forumu Atla
Bu foruma yeni konular postalayamazsınız.
Bu forumda ki konulara yeni posta gönderemezsiniz.
Bu forumdaki postalarınızı silemezsiniz.
Bu forumdaki postalarınızı düzenleyemezsiniz.
Bu forumda anketler yaratamazsınız.
Bu forumdaki anketlere oy veremezsiniz.
